Surpoids

Définition médicale et scientifique du surpoids

Le surpoids est évalué par l’IMC, un indicateur simple obtenu en divisant le poids en kilogrammes par la taille en mètres au carré. Un IMC supérieur à 25 est associé à une augmentation du risque de maladies métaboliques, cardiovasculaires et inflammatoires. Toutefois, au-delà de cette classification, il est essentiel de prendre en compte la répartition de la masse grasse et d’autres paramètres comme la composition corporelle, le métabolisme basal et les antécédents médicaux pour une prise en charge efficace.

Les risques du surpoids sur la santé

Le surpoids n’est pas une simple question d’esthétique ; il s’agit d’un facteur de risque majeur pour de nombreuses pathologies chroniques :

• Maladies cardiovasculaires : hypertension artérielle, athérosclérose et insuffisance cardiaque.
• Diabète de type 2 : une résistance accrue à l’insuline favorisant l’hyperglycémie chronique.
• Troubles articulaires : arthrose due à l’augmentation de la charge sur les articulations, en particulier au niveau des genoux et des hanches.
• Inflammation chronique : la masse grasse, en particulier la graisse viscérale, produit des cytokines pro-inflammatoires contribuant à des pathologies systémiques.
• Dérèglements hormonaux : impact sur les cycles menstruels, la fertilité et les hormones thyroïdiennes.
• Conséquences psychologiques : diminution de l’estime de soi, anxiété et dépression associées à l’image corporelle.

L’enjeu d’une prise en charge du surpoids ne se limite donc pas à une perte de poids esthétique mais à une amélioration globale de la santé métabolique et du bien-être physique et mental.

Maigrir doucement ou rapidement selon les besoins

Chaque personne a des objectifs différents en matière de perte de poids. Certains souhaitent maigrir rapidement pour des raisons de santé urgentes ou des impératifs personnels, tandis que d’autres préfèrent une perte de poids plus progressive pour éviter toute perturbation métabolique.

Dans tous les cas, le processus de perte de poids se fait dans le respect du corps et en prévoyant dès le départ une phase de stabilisation, afin d’éviter l’effet yo-yo qui caractérise les régimes restrictifs inefficaces.

Construire la stabilisation dès le début de la perte de poids

Un aspect fondamental de l’accompagnement repose sur la mise en place progressive des principes de stabilisation, même pendant la phase de perte de poids. Ce travail simultané permet de garantir que le patient ne reprenne pas de poids après avoir atteint son objectif.

Contrairement aux régimes restrictifs qui conduisent souvent à des reprises de poids rapides, l’accompagnement par un nutritionniste professionnel assure une transition fluide entre la phase de perte de poids et la stabilisation. Cette approche permet de consolider les nouveaux comportements alimentaires et métaboliques sur le long terme.

Pourquoi être suivi par un nutritionniste expérimenté ?

La perte de poids est un processus complexe qui ne se limite pas à une simple réduction calorique. L’expertise d’un nutritionniste permet d’adopter une approche fondée sur la science, en intégrant :

• Une analyse fine des causes du surpoids : alimentation, stress, sommeil, métabolisme, pathologies associées.
• Une adaptation des recommandations aux besoins spécifiques du patient, sans imposer de règles standardisées inefficaces.
• Un suivi régulier et des ajustements précis pour optimiser les résultats tout en préservant la santé.

Les méthodes utilisées par Pascal Nourtier ne reposent pas sur des effets de mode, mais sur des bases scientifiques solides qui garantissent une efficacité durable et respectueuse du fonctionnement du corps humain.

Un suivi sans jugement, basé sur la compréhension et l’adaptation

Chaque patient a une histoire, un métabolisme et des contraintes spécifiques. Pascal Nourtier n’est pas là pour juger, mais pour comprendre, analyser et proposer un programme réellement efficace. L’accompagnement repose sur une écoute bienveillante et une approche basée sur la physiologie, permettant d’obtenir des résultats concrets sans frustration ni culpabilité.

Une expertise reconnue depuis 2006

Depuis près de vingt ans, Pascal Nourtier accompagne ses patients dans la réussite de leur perte de poids avec une approche éprouvée et efficace. Il est aujourd’hui une référence dans le domaine de la nutrition et de la micronutrition à Paris.

Les consultations sont proposées en cabinet ou en téléconsultation, permettant un suivi flexible et adapté aux besoins de chacun.

Prendre en charge son surpoids, c’est avant tout prendre soin de sa santé. Avec un accompagnement personnalisé, fondé sur l’expérience et la science, il est possible de retrouver un poids stable et une meilleure qualité de vie, durablement.