PASCAL NOURTIER
Mes PRESTATIONSMes Prestations
Maigrir
Ma consultation de Nutrition dans mon cabinet à Paris :
La prise en charge nutritionnelle est différente pour chaque patient. Il s’agit d’une prise en charge personnalisée pour chaque patient, qui dépend de ses objectifs personnels, de l’environnement de sa vie et de l’instant choisi.
Tous les facteurs personnels, professionnels, émotionnels, sociaux… sont pris en compte pour établir un programme nutritionnel ou un régime sur mesure. Le but est d’atteindre les objectifs définis, sans avoir faim, en apprenant toutes les bases de l’équilibre alimentaire, de façon à pouvoir les appliquer de manière durable. Dès la première consultation, les futures bases de la stabilisation sont envisagées pour une réussite certaine.
L’objectif principal est de ne pas reprendre pour ne pas tomber dans un éternel recommencement. La seule solution est de comprendre le fonctionnement de son corps, et c’est ce que je vous apprends dès la première séance.
L’apprentissage de la stabilisation commence dès la première consultation chez votre diététicien nutritionniste
Pédiatrie
La nutrition de l’enfant (0 à 18 ans) est une approche complètement différente que pour l’adulte. On ne parle surtout pas de régime, ni de restrictions.
Il s’agit d’apprendre à connaître et à choisir ses aliments, pour répondre aux différentes phases de la croissance. C’est la mise en place de l’équilibre alimentaire.
Pour une prise en charge de poids de l’enfant :
Ma méthode est basée sur les recommandations du REPOP (Réseau de Prévention de l’Obésité en Pédiatrie), du Professeur Claude Ricour de l’Hôpital Necker Enfants Malades à Paris.
La priorité n’est pas de faire maigrir un enfant, mais de stopper une prise de poids non proportionnelle à la croissance
La consultation de diététique et de nutrition en pédiatrie, c’est avant tout écouter et rassurer l’enfant. C’est l’encourager et le soutenir dans sa démarche en adéquation avec son entourage familial.
Grossesse
Un nutritionniste à Paris pour votre suivi de grossesse et d’allaitement.
La grossesse est un des plus beaux moments dans la vie d’une femme. En créant la vie, les besoins nutritionnels de la femme évoluent. Pendant l’allaitement, les besoins nutritionnels de la jeune maman ne sont pas revenus à la normale. La nutrition adaptée à l’allaitement permet d’apporter la meilleure alimentation aux besoins de bébé, tout en aidant la maman à retrouver sa ligne.
Le nutritionniste permet à la femme enceinte de répondre aux besoins de bébé ainsi qu’aux siens. C’est optimiser la croissance du futur nourrisson en écoutant les besoins physiologiques de la future maman.
Les besoins nutritionnels au cours de la grossesse évoluent, c’est pourquoi il faut personnaliser l’alimentation.
T.C.A
Nutritionniste TCA Paris 8ème.
Les cas les plus fréquents de Troubles du Comportement alimentaire sont la boulimie, l’anorexie, l’hyperphagie.
La consultation chez un nutritionniste permet de parler; d’exprimer ses craintes et ses angoisses alimentaires pour mieux les maîtriser. C’est aussi apprendre la connaissance des aliments, sur lesquels il y a trop souvent d’idées reçues à ré-apprivoiser son corps, ses besoins, ses envies, apprendre à aimer son corps.
Reconnaitre les aliments, comprendre les associations de nutriments est un premier pas vers la réussite
Intolérances
Nutritionniste intolérances alimentaires sur Paris
La prise en charge nutritionnelle des allergies et des intolérances alimentaires concerne: le gluten, le lactose, les protéines de lait de vache, l’arachide …
Les allergies alimentaires diagnostiquées médicalement ne touche qu’une infime partie de la population mondiale et nécessite l’exclusion définitive (à vie) d’un aliment défini. Les allergies sont souvent diagnostiquées précocement et entraînent de nombreuses complications qui peuvent engager le pronostic vital.
L’intolérance alimentaire qui touche un plus grand nombre d’individus dans notre population est transitoire et fera l’objet d’une réintroduction progressive et contrôlée dans un temps indéfini. Les intolérances alimentaires se manifestent par différents troubles digestifs que l’exclusion alimentaire temporaire améliorera rapidement.
La prise en charge nutritionnelle est primordiale, car elle permet de déterminer les familles d’aliments responsables et une amélioration de la qualité de vie.
Pathologies
Le nutritionniste adapte le schéma diététique à la pathologie du patient, en tenant compte de ses besoins spécifiques. Toutes les pathologies liées à l’alimentation, et notamment le diabète, sont traitées en consultation de diététique et de nutrition.
Les différentes pathologies prises en charge en consultation sont le diabète : (DNID – Diabète Non Insulino Dépendant, et DID – Diabète Insulino Dépendant)
Le poids est une préoccupation constante chez tous les diabétiques de type 2. Environ 80% des diabétiques de type 2 sont en surpoids ou obèses.
Il faut se souvenir qu’une perte de 5 à 10% du poids initial seulement s’accompagne d’une réduction de 0,5% du taux d’HbA1c. Votre diététicien nutritionniste sur Paris peut vous aider à surveiller votre poids.
Maîtriser son alimentation, c’est maîtriser ses glycémies et retarder l’évolution de la maladie.
Sportifs
La diététique du sportif est une adaptation de l’équilibre alimentaire basée sur les besoins physiologiques du sport pratiqué et de sa fréquence. Pratiquer une activité physique augmente le métabolisme ce qui augmente les besoins nutritionnels.
La prise en charge nutritionnelle des sportifs par un diététicien nutritionniste répond aux demandes suivantes : Perte de masse grasse, Prise de masse maigre et de masse musculaire, Séchage de la masse maigre, Augmenter les performances
Gérer les compétitions : Avant / Pendant / Après, Améliorer son temps de récupération
L’alimentation du sportif, c’est donner à son corps les moyens de devenir plus performant.