Résistance à l'insuline
prestationsRésistance à l’insuline : quelle alimentation ?
Il est important de traiter une résistance à l’insuline pour éviter le développement de maladies métaboliques comme le diabète de type 2. La prise en charge de l’insulinorésistance passe avant tout par un changement d’alimentation et, si besoin, une perte de poids, encadrée par un nutritionniste à Paris.
Définition de la résistance à l’insuline
L’insuline est une hormone sécrétée par le pancréas, et qui joue un rôle essentiel dans la régulation de la glycémie. Elle permet au glucose de pénétrer dans les cellules du corps, où il sera utilisé comme source d’énergie. Lorsque l’insuline ne remplit plus son rôle, on parle d’insulinorésistance, ou résistance à l’insuline. L’insulinorésistance entraîne un excès de sucre dans le sang (hyperglycémie).
Plusieurs facteurs favorisent la résistance à l’insuline : le surpoids, l’obésité, la sédentarité, la grossesse, et certaines maladies comme le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) ou les maladies cardiovasculaires.
résistance à l’insuline : quels sont les risques ?
L’insulinorésistance peut avoir de graves conséquences sur la santé du patient. Elle favorise le stockage du gras et les maladies métaboliques qui y sont liées : stéatose hépatique, excès de cholestérol ou de triglycérides… A terme, l’hyperglycémie causée par l’insulinorésistance peut entraîner un diabète de type 2.
La résistance à l’insuline se développe lentement et ses symptômes ne sont pas faciles à identifier. Ils correspondent aux symptômes du diabète : augmentation de la soif et de la faim, fatigue persistante, difficultés à perdre du poids, graisse abdominale importante…
L’importance de l’alimentation pour traiter une résistance à l’insuline
La nutrition est le premier levier pour prévenir ou traiter la résistance à l’insuline. Chez les patients en surpoids, l’objectif est de perdre du poids et de le stabiliser. L’alimentation doit être à la fois équilibrée et diversifiée : riche en fruits et légumes et en protéines maigres (viande blanche et poisson). Il est important également de faire le plein d’acides gras mono insaturés (oméga-9) et polyinsaturés (oméga-3 et oméga-6), que l’on trouve dans les poissons gras et dans les huiles végétales. Il est également important de réduire sa consommation de sucres, de matières grasses saturées et d’alcool.
Pour cela, le régime méditerranéen est souvent conseillé. Il est idéal pour maintenir un poids de forme et réduire glycémie, cholestérol et taux de triglycérides. Votre diététicien vous recommandera également de privilégier des produits bruts, non transformés. L’idéal est de cuisiner maison au maximum.
Consulter un nutritionniste pour traiter l’insulinorésistance
Votre nutritionniste spécialisé dans le traitement du diabète à Paris vous accompagne dans le traitement de l’insulinorésistance. Il vous propose un suivi complet, sur mesure, pour vous aider à perdre du poids et notamment de la graisse abdominale. Il vous aide également à mieux choisir vos aliments et à repérer les sucres cachés dans les produits alimentaires.
Professionnel de la diététique et de la nutrition, Pascal Nourtier peut également vous proposer des compléments alimentaires adaptés pour réduire votre taux de glycémie et favoriser une perte de poids durable sans effet secondaire. Contactez-nous pour davantage d’informations et pour réaliser votre bilan nutritionnel à Paris.