Alimentation Obésité
prestationsAlimentation et obésité
L’obésité est une maladie chronique qui peut entraîner de graves complications, notamment sur le plan cardiovasculaire. Pour prévenir les complications de santé liées au surpoids, votre nutritionniste à Paris vous propose un programme alimentaire ciblé pour une perte de poids saine, efficace et durable.
Qu’est-ce que l’obésité ?
L’OMS définit l’obésité comme « une accumulation anormale ou excessive de graisse qui présente un risque pour la santé ». Pour déterminer si une personne est obèse, on va d’abord regarder son indice de masse corporelle (IMC). On parle de surpoids si l’IMC est compris entre 25 et 30, et d’obésité s’il dépasse 30.
On distingue 3 stades d’obésité :
- L’obésité de grade 1, ou obésité simple (IMC entre 30 et 35)
- L’obésité de grade 2, ou obésité sévère (IMC entre 35 et 40)
- L’obésité de grade 3, ou obésité morbide (IMC au-delà de 40).
L’IMC n’est pas le seul indice utilisé par les médecins pour diagnostiquer une obésité. On se base également sur la mesure du tour de taille du patient, afin d’évaluer la masse grasse abdominale, l’un des principaux facteurs de risque d’obésité. On estime que le risque de complications de santé est plus important lorsque le tour de taille est supérieur à 90 cm chez les femmes et à 100 cm chez les hommes.
Obésité et santé cardiovasculaire
L’obésité est considérée comme une maladie chronique. Elle a un impact néfaste sur la santé, notamment cardiovasculaire.
L’obésité augmente le risque d’athérosclérose, c’est-à-dire le dépôt de graisse (plaques d’athérome) sur les parois des artères irrigant le cœur ou le cerveau. L’obstruction des artères par les plaques d’athérome est le premier facteur d’accident vasculaire cérébral (AVC), d’angine de poitrine ou d’infarctus du myocarde.
L’obésité favorise également le diabète de type 2, l’excès de cholestérol et l’excès de triglycérides, ainsi que les maladies du foie et de la vésicule biliaire. Enfin, elle peut entraîner des complications respiratoires comme l’asthme, l’apnée du sommeil ou l’insuffisance respiratoire chronique.
Prévenir et traiter l’obésité grâce à l’alimentation
Pour prévenir et traiter l’obésité, il est essentiel de modifier son alimentation. L’alimentation a un impact direct sur la prise de poids et de masse grasse. Les professionnels de la nutrition recommandent de suivre un rééquilibrage alimentaire plutôt qu’un régime drastique : non seulement, il sera plus efficace, avec des résultats durables, mais en plus, il n’y a aucun effet secondaire néfaste sur votre santé.
Pour perdre du poids, il faut que les apports caloriques soient adaptés à vos besoins. Si vous avez un mode de vie sédentaire, ils doivent être réduits. Toutefois, votre nutritionniste ne vous demandera jamais de compter les calories. Veillez à adopter une alimentation variée, riche en nutriments, composée de fruits et légumes frais, de protéines maigres et de céréales complètes. Il est essentiel de limiter les produits transformés, riches en graisses saturés, en sucres et en sel.
Pour un rééquilibrage alimentaire efficace et durable, combinez une alimentation équilibrée à un mode de vie actif. Vous devez avoir un sommeil de qualité, éviter le stress et limiter l’alcool et le tabac.
Suivi nutritionniste pour une perte de poids durable
Votre diététicien-nutritionniste à Paris vous propose un accompagnement sur mesure pour perdre du poids efficacement et durablement. Même en cas d’obésité de grade 3, il est possible de retrouver son poids de forme grâce à une alimentation adaptée et à beaucoup de patience. Votre nutritionniste vous propose des consultations de suivi régulières pour parvenir à perdre vos kilos en trop mais aussi à stabiliser votre poids. Il est possible d’opter pour une téléconsultation si vous n’avez pas le temps de vous rendre en cabinet.
Chaque programme alimentaire est réalisé sur mesure, en fonction du patient, de ses besoins et de ses attentes. Votre diététicien commence par réaliser un bilan nutritionnel pour mieux vous connaître. Ensuite, il vous prépare un programme alimentaire sur mesure, qui sera ajusté régulièrement en fonction de vos progrès. Il peut aussi vous prescrire des compléments alimentaires naturels efficaces pour soutenir et accélérer la perte de poids.
Une prise en charge précoce est recommandée pour limiter les effets néfastes de l’obésité sur la santé. Votre nutritionniste traite également l’obésité adolescente et infantile.