Carnivore diet : bienfaits, intérêts et risques La carnivore diet, ou régime carnivore, consiste à consommer exclusivement ou majoritairement des produits d’origine animale : viande, poisson, œufs, et parfois des produits laitiers. Devenu populaire pour ses promesses...
Cancer et probiotiques Le lien entre le cancer et les probiotiques suscite un intérêt croissant dans le domaine médical. Ces micro-organismes vivants, bénéfiques pour la santé intestinale et systémique, peuvent jouer un rôle important dans la prévention et...
Diabète et vitamine D Le lien entre le diabète et la vitamine D suscite un intérêt croissant dans la recherche scientifique. Cette vitamine, essentielle à de nombreuses fonctions métaboliques, joue un rôle clé dans la prévention et la gestion des troubles glycémiques....
Roiboss : bienfaits nutritionnels exceptionnels Le roiboss, aussi appelé « thé rouge » bien qu’il soit sans théine, est une infusion d’origine sud-africaine prisée pour ses nombreux bienfaits nutritionnels. Connue pour sa richesse en antioxydants, cette boisson séduit...
Le skyr, un produit laitier islandais, a gagné en popularité ces dernières années en raison de ses qualités nutritionnelles et de sa texture crémeuse. Cet article explore sa composition, son histoire fascinante, ses bienfaits pour la santé, ainsi que ses applications...
L’intérêt de manger lentement Manger lentement est une habitude souvent négligée, pourtant cruciale pour optimiser la digestion, réduire l’appétit, et mieux maîtriser son alimentation. Ce geste simple mais puissant a des implications directes sur la santé...
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