Chimiothérapie et nutrition : un duo essentiel pour mieux supporter les traitements
La chimiothérapie et la nutrition sont intimement liées, car une alimentation adaptée permet d’améliorer la tolérance aux traitements et de limiter les effets secondaires. Lors d’un traitement anticancéreux, l’organisme est soumis à rude épreuve : fatigue, troubles digestifs, perte d’appétit et altération de l’état général sont fréquents. Une prise en charge nutritionnelle personnalisée est donc essentielle pour préserver la qualité de vie des patients.
Les effets secondaires de la chimiothérapie sur l’organisme
Les traitements chimiothérapeutiques ciblent les cellules cancéreuses mais impactent également les cellules saines. Cela entraîne des effets indésirables variés :
- Troubles digestifs : nausées, vomissements, diarrhée ou constipation
- Inflammation des muqueuses : mucites, bouche sèche, douleurs buccales
- Fatigue intense : impactant l’activité quotidienne
- Perte d’appétit et altération du goût : conduisant à une réduction des apports alimentaires
- Dénutrition : augmentation des besoins énergétiques due à la maladie et au traitement
Face à ces difficultés, l’alimentation doit être adaptée pour compenser les carences et soutenir l’organisme.
Le risque de dénutrition et d’altération de l’état général
La dénutrition touche près de 40 % des patients sous chimiothérapie. Elle entraîne une perte de masse musculaire, une diminution des défenses immunitaires et une réduction de l’efficacité des traitements. Il est crucial de détecter précocement tout signe de carence et d’ajuster les apports nutritionnels en conséquence.
Des stratégies nutritionnelles spécifiques peuvent être mises en place :
- Fractionner les repas : manger en petites quantités tout au long de la journée
- Privilégier les aliments riches en énergie et en protéines : œufs, poissons, viandes maigres, légumineuses
- Limiter les aliments irritants en cas de mucite ou de troubles digestifs
- S’hydrater régulièrement pour prévenir la déshydratation
Un suivi régulier avec un nutritionniste permet d’ajuster ces recommandations selon l’évolution de l’état général.
Le rôle clé du nutritionniste dans l’accompagnement des patients
Un accompagnement par un nutritionniste comme Pascal Nourtier, nutritionniste à Paris, spécialisé en micronutrition et cancérologie, permet de mieux adapter l’alimentation à chaque étape du traitement. Il prend en compte les effets secondaires, les besoins nutritionnels et le mode de vie du patient pour proposer des solutions concrètes et personnalisées.
Pascal Nourtier a travaillé comme consultant externe en cancérologie et a participé à de nombreuses formations et observations de protocoles de chimiothérapie. Son expertise permet d’orienter les patients vers des stratégies nutritionnelles adaptées pour préserver leur état général et mieux supporter les traitements.
La place de la micronutrition en soutien des traitements
La micronutrition est un atout précieux pour les patients sous chimiothérapie. Elle permet d’optimiser les apports en vitamines, minéraux et antioxydants pour renforcer l’organisme face aux agressions des traitements. Parmi les axes d’intervention :
- Soutien immunitaire : vitamine D, zinc, sélénium
- Lutte contre la fatigue : fer, magnésium, coenzyme Q10
- Protection des cellules : antioxydants comme la vitamine C et les polyphénols
- Réparation des muqueuses : glutamine et probiotiques
Un suivi par un spécialiste en micronutrition permet d’adapter les compléments en fonction des besoins spécifiques de chaque patient et d’assurer une bonne tolérance aux traitements.
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Un accompagnement adapté par un nutritionniste qualifié permet d’optimiser l’alimentation et d’améliorer la qualité de vie pendant la chimiothérapie. Pascal Nourtier, nutritionniste à Paris, reçoit en cabinet et en téléconsultation pour offrir un suivi personnalisé aux patients.