La vitamine K2 n’est pas la plus connue, mais elle commence à être de plus en plus répandue et utilisée. Il faut dire que c’est un nutriment essentiel pour notre organisme avec un rôle crucial dans la santé osseuse et cardiovasculaire. Présente sous différentes formes, la vitamine K2 MK-7 reste la plus bioactive dans l’organisme. Malheureusement, sa présence est encore trop faible dans l’alimentation, ce qui nécessite de vous orienter vers les compléments alimentaires.
Présentation de la vitamine K2 MK-7
La vitamine K présente de nombreuses sous-catégories et notamment la vitamine K2. Lorsqu’on parle de la forme MK-7, c’est-à-dire ménaquinone-7, on pense immédiatement aux nombreux bienfaits sur la santé, car la vitamine bénéficie d’une excellente absorption en restant longtemps dans l’organisme en comparaison avec d’autres formes de la vitamine K2.
Bien que la vitamine K2 MK-7 soit encore peu répandue, certains compléments alimentaires commencent à l’intégrer, car de nombreuses études scientifiques ont prouvé l’activation des protéines spécifiques en contact avec cette vitamine permettant de lier le calcium dans le corps. C’est une notion fondamentale pour la santé des artères et des os. En plus de ses bienfaits pour la santé osseuse, la vitamine K2 MK-7 joue un rôle clé dans la prévention des calcifications artérielles, ce qui en fait un nutriment essentiel pour le bien-être général.
Les sources naturelles contenant de la vitamine K2
La présence de la vitamine K2 est observable dans les aliments d’origine fermentée et animale. Cependant, une consommation optimale de la forme MK-7 n’est pas toujours possible avec l’alimentation seule notamment si vous n’avez pas un régime alimentaire adapté. De ce fait, nous vous conseillons des aliments comme les fromages fermentés, les jaunes d’œufs, la viande de poulet et le foie d’oie.
Comme vous le voyez, les sources de la vitamine K2 sont relativement rares dans une alimentation traditionnelle. C’est à ce moment-là que les compléments alimentaires prennent véritablement tout leur sens, car il existe des produits spécifiques avec une forte teneur en vitamines K2. C’est de cette manière que vous allez profiter pleinement des nombreuses vertus de la vitamine.
Les nombreux avantages de la vitamine K2 prouvés par la science
De nombreuses études ont été réalisées sur le sujet afin de souligner les bienfaits de la vitamine K2 au niveau de la santé osseuse. La vitamine active la protéine ostéocalcine facilitant la fixation du calcium dans la matrice osseuse. Donc, la vitamine participe à la densification osseuse avec une meilleure minéralisation.
Les bienfaits sont également palpables sur la protection cardiovasculaire. Car lorsque le calcium n’est pas correctement régulé dans l’organisme, des dépôts peuvent être observés au niveau des artères entraînant une calcification artérielle. Un processus qui augmente drastiquement le risque de maladies cardiovasculaires. Une fois de plus, la vitamine K2 sera d’une grande utilité avec l’activation de la protéine Gla responsable de la prévention de la calcification par la redirection du calcium vers les os et non vers les artères.
Ce qu’il faut retenir de la vitamine K2
La vitamine K2 et notamment la forme MK-7 demeure un nutriment essentiel pour une bonne santé osseuse et cardiovasculaire. La vitamine est encore trop sous-estimée, mais la recherche scientifique met en lumière son rôle crucial dans l’organisme participant au bien-être général. Même s’il est difficile d’avoir la dose appropriée par l’alimentation, il existe toujours la solution des compléments alimentaires.